Recipi - さつまいもコロッケ（ノンフライ）

おいしい話は、共有したい：Sweet potato croquette

Ingredients for Four （4人分？）

・Sweet potato One　（さつまいも1本）
・Green pepper　×2　（ピーマン）
・Onion　×1　（玉ねぎ）
・Minced pork　150g　（豚肉ミンチ）
・a pinch of salt　（塩少々）
・Bread crumbs　（パン粉）
・Olive oil　（オリーブオイル）

①　The skin of the sweet potato is made a peel round slices. It has been about seven minutes in 500w cooking stove since the sweet potato was exposed to water. It crushes during hot. （さつまいもの皮をむき輪切りにする。さつまいもを水にさらした後、500wレンジで約7分。熱いうちにつぶす。）

②　The green pepper and the onion are minced. It is stir-fried with the minced pork.　（ピーマンと玉ねぎをみじん切りにする。それを豚ミンチと一緒に炒める。塩胡椒で味付け。　）

③　This is mixed with the sweet potato. It rounds it to the shape of the croquette.（②とさつまいもを混ぜ合わせる。それをコロッケの形に丸める。）

④　Bread crumbs are roasted by the low flame with the frying-pan. Not burned is noted.
（フライパンでパン粉を弱火で炒る。こげないように注意！）

⑤　It breads it. It burns with the toaster for about five minutes before it eats. （パン粉をまぶす。食べる前にトースターで5分程焼く）

秋らしいごはんが食べたくなって、さつまいも料理。ほとんど目分量なわりに、おいしくできました。ただ、ヘルシーに「揚げない」コロッケなのだけど、やっぱり揚げてホクホクしたいよ･･
パン粉なく、マッシュスイートポテトでもいいかも、あとキノコのサラダも添え

ぜーんぜん凝った料理を作れない私ですが、それでも、素材から作ったものの方が健康な血となり肉となっているように感じます

栗ごはん食べたい

あれこれ考えることも多いけど、まずは睡眠と食事